ヘルシースイーツコース
お菓子づくり初心者でもＯＫ。身近な素材を使って、美味しい・簡単・ヘルシーなスイーツを作ります。
◯ 材料：オーガニック中心で、手に入らない場合は国産無添加のものを使用。砂糖/卵/乳製品/動物性素材は不使用
◯ 費用：￥3,000～／回（ご試食時間も入れて90分）
◯ ２～３名様ごとの開催（親しいご友人の方と一緒にお越しいただければ嬉しいです）
美味しいヘルシースイーツを作ってみたいけど、レシピを探して読むのは面倒だし、難しいと続かないし…という方におすすめのコースです。
作り方は簡単でテクニックは要りません。2〜3人の少人数制で、１つのメニューに集中しますので、ご自宅でも無理なくお作りいただけます！お好みで色々なアレンジを加えることもできます。YouTubeで一部のレシピ動画を公開しておりますので、ご覧ください。
薬膳スイーツ研究コース
自分の体調や体質に合わせながら
なりたい自分になる」ためのレシピを組み立て
自分にピッタリの薬膳をスイーツを作ります
美味しいものを食べ、楽しいことをして、
毎日を過ごせたら幸せ
健康になれば、今よりできることはもっと増えるはず
健康になる過程を楽しめたら、きっと続けられる
中医学の視点から身体の仕組みを理解すると、得意なことや楽しめる手段を選んで、解決していくことができます。
薬膳スイーツはその手段のひとつ！
身体の声を聴きながら健康の仕組みを理解し、身体にどうなって欲しいかを、薬膳スイーツの素材選びや調理法に反映させます。
お一人おひとりのお悩みや目的に合わせて食材を選び、食材の持つ能力を最大限に引き出しながら、身体の声を食材に届けます。そして薬膳スイーツが完成します。
美味しく楽しく健康になる過程を一緒に研究して、成果を出しましょう！
薬膳スイーツ研究コース
▶︎テーマ：開催前にお悩みや目的をzoomでお伺いして決定します（約30分）。zoomがご利用になれない方はLINEのビデオ通話で対応させていただきます。
▶︎日 程：平日の10:00〜14:30でご相談
▶︎時 間：1.5時間／回（初回のみ2時間）
▶︎場 所：tomotomomegu
▶︎内 容：中国伝統医学の理論に基づき、お一人おひとりの体調をチェックし、何が必要かを見極めます。目的に合わせて薬膳スイーツを作り、お召し上がりいただきます。複数名様でのご参加も可能です。
▶︎参加費：初回のみ 5,000円／回（おひとり）
2回目以降 4,000円／回（おひとり）
（講座、体調チェック、調理、材料費込み）
薬膳スイーツの一例
目的別 あんこ術
むくみ対応あずきボール
うるおい美容寒天
チョコレート活用術
黒豆に役割を持たせる
ゴボウの底力を引き出す
お芋とお団子のコンビ
胃を整える
お客様の声
※お客様の同意を得て掲載しております
40代・女性
「身体にいいお菓子は手間がかかって、あまり美味しくない」という印象だったけど、教室で教えていただくと
「あれれ？めっちゃ簡単！！ そしてめっちゃ美味しい！！」
お砂糖を使ってないのに甘い！感動！！すっかりハマって家で何回も作っています。
「これなら私にもできる！」
もっといろんなお菓子の作り方を教えていただきたいです。
ヘルシースイーツ教室には、毎回楽しく通わせていただいています！
身体に優しい、とても美味しいお菓子！
素材も身近なもので、手軽に作れる ので「また自分でも作ってみよう♪」と思えるところが魅力の一つだと思います。
40代・女性